Как выбрать мангал для дачи

Приготовление мяса на углях – это целое искусство, и ни один отдых на даче не обходится без свежего, ароматного и удивительно вкусного шашлычка. Однако для того, чтобы приготовить жаренную баранину, говядину или свинину потребуется специальный жестяной очаг. В интернете сегодня очень часто можно встретить такие пользовательские объявления, как «куплю мангал». Далее будет приведена полезная справка, которая поможет с выбором.

Материал изготовления

Это ключевой критерий. Мангал должен быть изготовлен из высококачественной жести. Сегодня на рынке можно найти дешевые очаги, которые не выдерживают высокую температуру и подвержены механической деформации. Это свидетельствует о низкосортном металле.

Качественный очаг можно определить по следующим признакам:


  • толщина стенок (они не должны прогибаться при нажиме);
  • огнеупорность (обработка специальной грунтовкой);
  • конструктивные особенности (отверстия для доступа воздуха).

Нередко можно найти модели с подсветкой. В этом случае необходимо обратить внимание на мощность ламп (достаточно 35 Ватт) и напряжение сети питания (220 В).

Дополнительные приспособления

Для удобства использования мангал может быть оснащен рядом дополнительных элементов, таких как козырек, решетка, вертел, зольник, совок, кочегарка и так далее. Помимо этого, при покупке рекомендуется осведомиться относительно метода изготовления. Наиболее долговечные модели производятся путем станочной ковки. Для покрытия используется кузнечная краска. На таком мангале можно приготовить вкуснейший и сочный шашлык.

Top